Hammarängen Umeå

Skisser för ett scharkuteri på Hammarängen i Umeå.

Plats Umeå
Västerbotten

Typ Skiss
Logistik

Uppdragsgivare Catena

Om projektet

Vi har tagit fram skisser åt Catena för ett modernt och funktionellt scharkuteri på Hammarängen i Umeå.

Skisserna prövar hur produktion och logistik kan fungera tillsammans i en anläggning.

Målet är en flexibel anläggning som klarar dagens behov och kan utvecklas vidare.

6 bilder

Så tänkte vi

Flödena först

Råvaror in, färdiga varor ut. Skisserna utgår från hur de flödena ska löpa genom byggnaden.

Anläggningen ska förena storskalig produktion med kvalitet och hantverkskänsla.

Planen är gjord för att kunna förändras när verksamheten gör det.